Powered by ESPA

Τα Νεα Μας

Μακαρόνια µε ντοµατίνια και ξινοµυζήθρα

Μακαρόνια µε ντοµατίνια και ξινοµυζήθρα

onclicksales 30/07/2021 0
Μια συνταγή που μοσχομυρίζει Ελληνικά Νησιά κι εμένα τουλάχιστον με ταξιδεύει.Αν δεν βρείτε ξινομυζήθρα, αντικαταστήστε τη με γαλοτύρι, τσαλαφούτι ή κάποιο ανάλογο τυρί.Θερμίδες: 540 kcalΛιπαρά: 35%Πρωτεϊνες: 20%Υδατάνθρακες: 45% Υλικά Συνταγής500 γραμ. σπαγγέτι Biofarma500 γραμ. ντοματίνια μακρόστενα2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο1/3 φλ. ελαιόλαδο1 πρέζα ζάχαρη250 γραμ. ξινομυζήθρα2 κ.σ. κάππαρη, Μυροβόλος Χίος2 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένοςαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τα μακαρόνια με ντοματίνια και ξινομυζήθρα, κόβουμε πρώτα τα ντοματίνια στη μέση.Ζεσταίνουμε το ...
Περισσότερα
Μακαρόνια με κιμά, μελιτζάνα και γιαούρτι

Μακαρόνια με κιμά, μελιτζάνα και γιαούρτι

onclicksales 24/07/2021 0
Τα μακαρόνια με κιμά είναι αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Δοκιμάστε και αυτή την παραλλαγή και θα εκπλαγείτε από την έξτρα γεύση που δίνουν οι μελιτζάνες. Υλικά Συνταγής500 γραμ. Granoro ζυμαρικά της αρεσκείας σας4 μικρές μελιτζάνες τσακώνικες2 κ.σ. ελαιόλαδο500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο (μία φορά περασμένο)4 κ.σ. ελαιόλαδο1 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, Αριούσιος1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε καρεδάκια)6 ώριμες ντομάτες (κομμένες σε καρεδάκια)αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 πρέζα ζάχαρη½ ματσάκι μαϊντανό1 κεσεδάκι (200 γραμ.) στραγγιστό γιαούρτι Εκτέλε...
Περισσότερα
Τάρτα με κάπαρη, ντομάτες, ελιές

Τάρτα με κάπαρη, ντομάτες, ελιές

onclicksales 10/07/2021 0
Τάρτα με ντομάτες και ελιές Μια ξεχωριστή συνταγή για τάρτα, άκρως μεσογειακή που συνδυάζει ώριμες και άγουρες ντομάτες με ελιές, τυρί και κάππαρη πάνω σε τραγανή ζύμη. Υλικά 1 φύλλο ζύμης για τάρτα ή ζύμη κουρού (έτοιμο από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ)1 κιλό ντομάτες κόκκινες, ώριμες και σφικτές1 κιλό ντομάτες πράσινες2 κουτ. σούπας πολτό ελιάς6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο½ φλιτζάνι ψωμί ξερό, τριμμένο ή φρυγανιά κοπανισμένη1½ φλιτζάνι τυρί πικάντικο, τριμμένο (λαδοτύρι, παρμεζάνα, κεφαλογραβιέρα ή πικάντικη φέτα)2 κουτ. σούπας κάππαρη Μυροβόλος Χίος2 κουτ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένομερικές ελιέ...
Περισσότερα
Φοκάτσια με ταχίνι

Φοκάτσια με ταχίνι

onclicksales 02/07/2021 0
Συστατικά Για τη ζύμη  • 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Biofarma• 1 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για άλειμμα • 1 κ.σ. αλάτι  Για το προζύμι  • 1 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή • 420 ml νερό, χλιαρό • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή Biofarma• 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.  Για την επικάλυψη  • 30 γρ. σουσάμι, για πασπάλισμα • 300 γρ. ταχίνι Kiss the Earth• 1 κ.γ. ανθό αλατιού • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ • φύλλα βασιλικού, λίγα  Μέθοδος Εκτέλεσης Για το προζύμι Bάζουμε τη μαγιά, την καστανή ζάχαρη και το νερό σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί η μαγιά Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα...
Περισσότερα
Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι

Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι

onclicksales 26/06/2021 0
Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά απολαμβάνετε αυτή την υπέροχη μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι! Πεντανόστιμη και χορταστική. Θερμίδες: 600Λιπαρά: 35%Πρωτεϊνες: 15%Υδατάνθρακες: 50%  Υλικά Συνταγής • 1-2 βαζάκια καλαμπόκι Biofarma• 50 γραμ. βούτυρο• 1 καυτερή πιπεριά• 1 λάιμ χυμό και ξύσμα• ανθό αλατιού• φρεσκοτριμμένο πιπέρι• 150 γραμ. ψιλοτριμμένη παρμεζάνα• Για τη μακαρονοσαλάτα• 2 φλ. βρασμένα μικρά ζυμαρικά (χωρίς γλουτένη) Biofarma.• πιπεριές σε μικρά καρέ (πράσινη• κόκκινη )• λίγο σχοινόπρασο• λίγο ελαιόλαδο• 1 κομμάτι παρμεζάνα για το σερβίρισμα  Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε πρώτα τα καλαμπόκια. Με μα...
Περισσότερα

  .