Powered by ESPA

Τα Νεα Μας

Για το ρύζι ο λόγος...

Για το ρύζι ο λόγος...

onclicksales 05/03/2021 0
 Παρόλο που το καστανό ρύζι είναι πιο πλούσιο θρεπτικά σε σχέση με το λευκό, προσωπικά καταναλώνω και τα δύο. Μάλιστα, δίνω περισσότερο έμφαση στη μερίδα που καταναλώνω, με ιδιαίτερη προτίμηση στο μπασμάτι που μου αρέσεη γεύση του. Πάμε να δούμε, όσο πιο αναλυτικά τι γίνεται με τη θρεπτική του αξία, τη μερίδα του, τον τρόπο μαγειρέματος και πως να το εντάξετε στη διατροφής σας!Στην αρχική αναποφλοίωτη μορφή του το ρύζι βρίσκεται σε διάφορα χρώματα, όπως καφέ, κόκκινο, μωβ και μαύρο. Το ρύζι: μέρος της παράδοσηςΓια πολλούς πολιτισμούς το ρύζι αποτελεί μέρος της κουλτούρας και της παράδοσής τους...
Περισσότερα
Pancakes Recipe

Pancakes Recipe

onclicksales 27/02/2021 0
Συνταγή για Pancakes! Υλικά200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αβγό 50 ml σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ.  εκχύλισμα βανίλιας50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 κ.σ. βούτυρο σιρόπι σφενδάμου, για το σερβίρισμα       Μέθοδος ΕκτέλεσηςΣε ένα μπολ, βάζουμε το γιαούρτι, το αυγό, το σπορέλαιο, 1 πρέζα αλάτι, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, και 50 γρ. ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μαςΠροσθέτουμε το αλεύρι και 1 κ.γ. σόδα και ανακατεύουμε με το σύρμα ίσα ίσα να αναμειχθούνΖεσταίνουμε ένα αντικολ...
Περισσότερα
Δημητριακά! Το ήξερες αυτό;

Δημητριακά! Το ήξερες αυτό;

onclicksales 03/02/2021 0
  Δημητριακά! Το ήξερες αυτό;  Τι σημαίνει ο όρος «υγιεινό» στα δημητριακά;Συχνά, οι διατροφολόγοι αναφέρουμε ότι είναι σημαντικό να υπάρχει στη διατροφή μας ποικιλία υγιεινών τροφίμων για τη βέλτιστη ευεξία. Ωστόσο, η λέξη αυτή διαφέρει όταν αναφερόμαστε σε διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων. Η ζάχαρη και τα λιπαρά αποτελούν δύο συστατικά των τροφίμων που είναι σημαντικό να ελέγχουμε συχνά για να έχουμε τις πιο κατάλληλες θρεπτικές επιλογές.Για παράδειγμα, στα δημητριακά πρωινού είναι σημαντικό να επιλέγουμε αυτά τα οποία έχουν όσο το δυνατόν γίνεται λιγότερη ζάχαρη και λιγότερα λιπαρά, ενώ ταυ...
Περισσότερα
Κέικ με Ξηρούς Καρπούς και Καφέ

Κέικ με Ξηρούς Καρπούς και Καφέ

onclicksales 03/02/2021 0
       Κέικ με Ξηρούς Καρπούς και Καφέ Υλικά140 γρ. βούτυρο, μαλακό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αβγά 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα  1 κ.σ. καφέ, στιγμής Μέθοδος ΕκτέλεσηςΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 25 εκ. με τρύπα για κέικ και την αφήνουμε στην άκρηΧτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ με το φτερό μέχρι να αφρατέψουν για τουλάχιστον 6-8 λεπτάΠροσθέτουμε ένα ένα τα αυγά περιμένοντας να ενσωματωθεί το ένα πριν ρίξουμε το άλλοΠροσθέτουμε το αλεύρι, μία πρέζα αλάτ...
Περισσότερα
Pasta - Recipe

Pasta - Recipe

onclicksales 22/01/2021 0
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2 κατεψυγμένες  250 γρ. στριφτάρια με χαρούπι  750 ml νερό  1  κύβο λαχανικών 2 σάλτσες ντομάτας Citrus 50 γρ. βούτυρο, ή μαργαρίνη  1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη  1 κρεμμύδι  1 πρέζα μπούκοβο  50 ml ελαιόλαδο  20 ml ούζο Αντρίκειο ή Απαλαρίνα ή Καζανιστό 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική  αλάτι  πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 4-5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, λεπτοκομμένα ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο παρμεζάνα, για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Μέθοδος Εκτέλεσης Αποψύχουμε τις γαρίδες. Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφαιρώντας το κεφάλι και βγάζοντας το κέλυφος. Α...
Περισσότερα

  .