Powered by ESPA

Τα Νεα Μας

Φασκόμηλο το «Τσάι της Ελλάδας»

Φασκόμηλο το «Τσάι της Ελλάδας»

onclicksales 08/01/2021 0
 Η φασκομηλιά είναι τόσο διαδεδομένη στην Ελλάδα, ώστε οι Γάλλοι την ονομάζουν «τσάι της Ελλάδας». Το φασκόμηλο κυρίως βρίσκεται στην Νότια Ελλάδα (Πελοπόννησο- Νησιά), αλλά γενικά στη χώρα μας υπάρχουν 20 είδη φασκόμηλου. Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές και πετρώδη, άγονα εδάφη. Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο χαρισματικά και πλούσια σε ιδιότητες βότανα της Ελλάδος. Στο Άγιο Όρος, θα το βρούμε φυτεμένο σε όλες τις αυλές των κελιών και των μοναστηριών αφού αποτελεί απαραίτητο γιατρικό αλλά και εξαίρετο αφέψημα για όλο το χειμώνα. Σε κάποια μοναστήρια γίνεται πλέον συστηματική καλλιέργεια και απ...
Περισσότερα
Λουίζα, η Φαρμακευτική

Λουίζα, η Φαρμακευτική

onclicksales 03/01/2021 0
Λουίζα: Το Φυσικό Καταπραϋντικό – Ιδιότητες, Οφέλη & Χρήσεις Η λουίζα ξεκίνησε ως ένα ιθαγενές φυτό της Νότιας Αμερικής, αλλά απέκτησε μεγάλη δημοφιλία στην Ευρώπη το 17οαιώνα όταν το εισήγαγαν σε χώρες της οι Ισπανοί. Με άρωμα φρεσκοτριμμένου λεμονιού και λαμπερό χρώμα, η λουίζα είναι διάσημη για τις σπουδαίες φαρμακευτικές της ιδιότητες και τη χρήση της ως ένα πρόσθετο συστατικό φαγητών και εδεσμάτων. Το φυτό είναι λεπτό, έχει μακριά και ανοιχτού χρώματος φύλλα, αποτελείται από άνθη χρώματος μοβ, λευκού ή πράσινου και μυρίζει λεμόνι. Η ευχάριστα ξινή της γεύση μπορεί να σου χαρίσει στιγμές χ...
Περισσότερα
Χαμομήλι: Tα 7 οφέλη του στην υγεία

Χαμομήλι: Tα 7 οφέλη του στην υγεία

onclicksales 28/12/2020 0
Χαμομήλι: Tα 7 οφέλη του στην υγεία Μας ηρεμεί, μας τονώνει, και μας κρατάει υγιείς, συμβάλλοντας στη μακροζωία. Το χαμομήλι είναι πολλά παραπάνω από ένα ρόφημα που πίνουν οι ηλικιωμένοι πριν κοιμηθούν. Η αλήθεια όμως είναι ότι το χαμομήλι δεν είναι ρόφημα των… γηρατειών, όπως το έχουμε στο μυαλό μας, αλλά ένα ρόφημα που μπορεί να μας φτάσει ως τα γηρατειά στο πλαίσιο μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής. Αρκεί να το γνωρίσουμε καλύτερα μαθαίνοντας τα οφέλη του στην υγεία μας βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα και να του δώσουμε μια ευκαιρία νωρίτερα από την ηλικία των 80. Το φυτό και η ιστορί...
Περισσότερα
Χούμους με Ταχίνι

Χούμους με Ταχίνι

onclicksales 12/12/2020 0
Σπιτικό Χούμους με ΤαχίνιΈνα χούμους αέρινο, νόστιμο και αρωματικό που τρώγεται ”a la ελληνικά”, σαν ορεκτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο.Υλικά ! 250 γρ. ρεβίθια, άβραστα ! 1,5 λίτρο νερό ! 1 κ.γ. αλάτι ! χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια ! ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι ! 100 γρ. ταχίνι Kiss the Earth ή Ξενιά ! 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, σε σκόνη ! 1 πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ! 1/2 σκ. σκόρδο, (προαιρετικά) ! 1 κ.γ. πάπρικα ! 150 ml ελαιόλαδο ! μπούκοβο, για σερβίρισμα Εκτέλεση ! Βάζουμε τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε ένα μπολ με νερό και με 1 κ.γ. κοφτή αλάτι από το προηγούμενο βράδυ. ! Την επόμενη μέρα, τα σου...
Περισσότερα
Τούρτα με Μους Φυστικοβούτυρου

Τούρτα με Μους Φυστικοβούτυρου

onclicksales 06/12/2020 0
  Τούρτα με Μους Φυστικοβούτυρου Ένα εύκολο και υγιεινό snack για μικρούς και μεγάλους ΥλικάΓια τη βάση: ! 300γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας ! 110γρ. λιωμένο βούτυροΓια τη μους: ! 530γρ. τυρί κρέμα ! 180γρ. ζάχαρη άχνη ! 250γρ. Φυστικοβούτυρο Kiss the Earth (soft) ή Ξενιά ! 1 κτγ βανίλια υγρή ! 120 ml κρέμα γαλακτος 35%λιπαρα  ΕκτέλεσηΓια τη βάση: ! Σπάμε τα μπισκότα στο μούλτι, τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. ! Τα στρώνουμε σε μια φόρμα κέικ αποσπώμενη 23 cm. Πατάμε τα μπισκότα με ένα κουτάλι και τα βάζουμε στο ψυγειο μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικ...
Περισσότερα

  .