Τα Νεα Μας

Pancakes Recipe

Pancakes Recipe

onclicksales 27/02/2021 0
Συνταγή για Pancakes! Υλικά200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αβγό 50 ml σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ.  εκχύλισμα βανίλιας50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 κ.σ. βούτυρο σιρόπι σφενδάμου, για το σερβίρισμα       Μέθοδος ΕκτέλεσηςΣε ένα μπολ, βάζουμε το γιαούρτι, το αυγό, το σπορέλαιο, 1 πρέζα αλάτι, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, και 50 γρ. ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μαςΠροσθέτουμε το αλεύρι και 1 κ.γ. σόδα και ανακατεύουμε με το σύρμα ίσα ίσα να αναμειχθούνΖεσταίνουμε ένα αντικολ...
Περισσότερα
Δημητριακά! Το ήξερες αυτό;

Δημητριακά! Το ήξερες αυτό;

onclicksales 03/02/2021 0
  Δημητριακά! Το ήξερες αυτό;  Τι σημαίνει ο όρος «υγιεινό» στα δημητριακά;Συχνά, οι διατροφολόγοι αναφέρουμε ότι είναι σημαντικό να υπάρχει στη διατροφή μας ποικιλία υγιεινών τροφίμων για τη βέλτιστη ευεξία. Ωστόσο, η λέξη αυτή διαφέρει όταν αναφερόμαστε σε διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων. Η ζάχαρη και τα λιπαρά αποτελούν δύο συστατικά των τροφίμων που είναι σημαντικό να ελέγχουμε συχνά για να έχουμε τις πιο κατάλληλες θρεπτικές επιλογές.Για παράδειγμα, στα δημητριακά πρωινού είναι σημαντικό να επιλέγουμε αυτά τα οποία έχουν όσο το δυνατόν γίνεται λιγότερη ζάχαρη και λιγότερα λιπαρά, ενώ ταυ...
Περισσότερα
Κέικ με Ξηρούς Καρπούς και Καφέ

Κέικ με Ξηρούς Καρπούς και Καφέ

onclicksales 03/02/2021 0
       Κέικ με Ξηρούς Καρπούς και Καφέ Υλικά140 γρ. βούτυρο, μαλακό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αβγά 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα  1 κ.σ. καφέ, στιγμής Μέθοδος ΕκτέλεσηςΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 25 εκ. με τρύπα για κέικ και την αφήνουμε στην άκρηΧτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ με το φτερό μέχρι να αφρατέψουν για τουλάχιστον 6-8 λεπτάΠροσθέτουμε ένα ένα τα αυγά περιμένοντας να ενσωματωθεί το ένα πριν ρίξουμε το άλλοΠροσθέτουμε το αλεύρι, μία πρέζα αλάτ...
Περισσότερα
Pasta - Recipe

Pasta - Recipe

onclicksales 22/01/2021 0
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2 κατεψυγμένες  250 γρ. στριφτάρια με χαρούπι  750 ml νερό  1  κύβο λαχανικών 2 σάλτσες ντομάτας Citrus 50 γρ. βούτυρο, ή μαργαρίνη  1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη  1 κρεμμύδι  1 πρέζα μπούκοβο  50 ml ελαιόλαδο  20 ml ούζο Αντρίκειο ή Απαλαρίνα ή Καζανιστό 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική  αλάτι  πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 4-5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, λεπτοκομμένα ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο παρμεζάνα, για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Μέθοδος Εκτέλεσης Αποψύχουμε τις γαρίδες. Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφαιρώντας το κεφάλι και βγάζοντας το κέλυφος. Α...
Περισσότερα
Φασκόμηλο το «Τσάι της Ελλάδας»

Φασκόμηλο το «Τσάι της Ελλάδας»

onclicksales 08/01/2021 0
 Η φασκομηλιά είναι τόσο διαδεδομένη στην Ελλάδα, ώστε οι Γάλλοι την ονομάζουν «τσάι της Ελλάδας». Το φασκόμηλο κυρίως βρίσκεται στην Νότια Ελλάδα (Πελοπόννησο- Νησιά), αλλά γενικά στη χώρα μας υπάρχουν 20 είδη φασκόμηλου. Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές και πετρώδη, άγονα εδάφη. Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο χαρισματικά και πλούσια σε ιδιότητες βότανα της Ελλάδος. Στο Άγιο Όρος, θα το βρούμε φυτεμένο σε όλες τις αυλές των κελιών και των μοναστηριών αφού αποτελεί απαραίτητο γιατρικό αλλά και εξαίρετο αφέψημα για όλο το χειμώνα. Σε κάποια μοναστήρια γίνεται πλέον συστηματική καλλιέργεια και απ...
Περισσότερα